• Quán bánh đa cua Bà Cụ Hải Phòng: 179 Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng

 Bánh mì cay

Đã từ rất lâu, khi nói đến một món ăn đặc trưng của Việt Nam thì không thể nào bỏ qua được bánh mì. Tại đất Hải Phòng – một vùng đất được mệnh danh là “Thành phố hoa phượng đỏ” thì món Bánh mì cay cũng trở thành một sản Hải Phòng mà thực khách không nên bỏ lỡ.

Bánh mì cay tại Hải Phòng mang một hương vị đặc trưng của pate béo ngậy đi cùng với ruốc và thêm một ít tương ớt hiệu Chí Chương – một loại tương ớt “độc quyền” của người dân Hải Phòng. Sự kết hợp này đã làm cho bánh mì cay hay còn gọi là bánh mì que trở thành một hương vị khó quên trong lòng du khách và làm một đặc sản của Hải Phòng không nên bỏ lỡ.

• Bánh mì cay Bà Già – 57 Lê Lợi, Máy Tơ, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Bánh mì cay Ông Cuông – 184 Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng

Bún cá cay

Không như tên gọi của món, nhiều người nghĩ bún cá cay giống như mì cay và có nhiều cấp độ khác nhau. Tuy nhiên, các bạn yên tâm đây chỉ là tên gọi của món. Món bún cay này lại rất dễ ăn, hương vị thơm ngon vừa phải. Món này ai cũng ưa thích kể cả người già đến trẻ nhỏ.

Bạn sẽ vô cùng bất ngờ bởi món bún cá này có rất nhiều loại topping khác nhau như: dồi cá nướng, đến chả cá, bề bề,… được ăn kèm với nhiều loại rau. Đặc biệt nước dùng của món là sự hòa quyện giữa vị chua lẫn vị ngọt, tất cả hòa lại tạo nên vị đặc trưng của món.

• Quán bún cá cay Thắng Tồ – 47 Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Quán bún cá cay Cô Thuý – Nghĩa Xã, Lê Chân, Hải Phòng
• Quán bún cá cay 66 Lê Lợi – 66 Lê Lợi, Máy Tơ, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00
• Mức giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/tô

Nem cua bể

Mỗi khi nhắc đến đặc sản Hải Phòng thì không thể không nhắc đến nem cua bể trứ danh đã trở thành thương hiệu của đất cảng.

Với các nguyên liệu được tuyển chọn kỹ càng như tôm, cua, thịt, mộc nhĩ,… cùng với các gói nem hình vuông độc đáo và công thức nêm gia vị đặc trưng đã tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn mà du khách nào đặt chân tới đây đều phải thưởng thức một lần.

Chính vì vậy, nem cua bể chính là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn mang về làm quà cho người thân để họ có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời của món ăn này.

• Nem Nga: 92 Trần Nhật Duật, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
• Trong chợ Cố Đạo: Trần Nhật Duật, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng

Ruốc tôm Hải Phòng

Đây là món đồ khô rất bắt cơm mà ai cũng ưa thích, đó cũng chính là đặc sản nổi tiếng ở Hải Phòng. Nguyên liệu để làm ruốc này từ tôm, chúng sẽ được đem đi sơ chế cẩn thận, luộc sơ qua và bắt lên bếp đảo đều với hành phi rồi giã nát, sẽ được một món ruốc đầy dinh dưỡng với hương vị vô cùng thơm ngon.

• Cửa hàng hải sản Luyện Mai ở Ki ốt chợ Cầu Vồng, Lý Thánh Tông, Vạn Sơn, Đồ Sơn, Hải Phòng.

Chả chìa Hạ Lũng

Hạ Lũng là một địa danh gắn liền với với nghề làm giò chả lâu năm nổi tiếng ở Hải Phòng, đặc biệt món chả chìa là một món ăn để lại dấu ấn sâu đậm nhất trong lòng thực khách khi đến thành phố hoa phượng đỏ.

Chả chìa được chế biến từ những nguyên liệu bao gồm thịt lợn, mỡ phần, và đặc biệt là mực phơi một nắng Cát Bà cùng các loại gia vị khác.

Sau khi trộn kỹ và xay nhuyễn nguyên liệu ra rồi thì sẽ được nặn xung quanh cây mía đã được chẻ nhỏ ra. Chính vì thế, món chả này có một vị thơm rất đặc biệt, ăn cảm thấy mềm và vị ngọt rất tự nhiên của các nguyên liệu.

Nếu bạn chưa biết nên mua gì để làm quà biếu thì có thể tham khảo mua món này về, đảm bảo người thân của bạn sẽ thích mê.

• Chả Chìa Hạ Lũng Bác Hoạt: 130 Chợ Lũng, Đằng Hải, Hải An, Hải Phòng